大白菜干燒心病非常普遍,嚴(yán)重影響大白菜的商品性,此病加強(qiáng)田間管理和必要的藥物防控可有效控制。 大白菜干燒心在結(jié)球初期即可發(fā)病,從幼嫩的葉子前端邊緣處先呈水浸透明狀,逐漸變?yōu)辄S褐色、干枯,有時(shí)葉柄產(chǎn)生褐色條斑,最后形成“燒心”。但主要發(fā)生在大白菜包心期的球葉部分。球葉外觀正常,剝開球葉,可見內(nèi)部葉片局部黃化,葉肉呈干紙狀,葉組織呈水漬狀,葉脈暗褐色。病區(qū)汁液發(fā)粘但無臭味,病健部分界限清晰,有時(shí)出現(xiàn)干腐或濕腐。貯藏期間由于雜菌腐生,發(fā)生腐爛。 白菜干燒心病為生理性病害。主要原因是生理失調(diào),土壤中缺少水溶性的鈣和活性錳等元素。特別是土壤中活性錳不足10毫克/千克時(shí),則易發(fā)生干燒心。在含鹽較高的地塊,有機(jī)肥施用少化肥施用較多,造成土壤板結(jié),使土壤溶液濃度過高,降低對(duì)水分養(yǎng)分的吸收能力。結(jié)球期高溫干旱、雨水不調(diào)和、又缺少灌水條件使大白菜營(yíng)養(yǎng)吸收紊亂影響對(duì)鈣的吸收,造成生理失調(diào),易導(dǎo)致干燒心病的發(fā)生。也有人認(rèn)為大白菜的干燒心是病毒侵染引起的,這種病毒在缺鈣時(shí)發(fā)生嚴(yán)重。 防治大白菜干燒心病的措施:農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種,一般本地品種抗病能力較強(qiáng),外引品種抗病性較差。適時(shí)晚播,施足腐熟有機(jī)肥,避免氮肥過多,增施磷、鉀肥,中性、偏酸性土壤施用草木灰(鹽堿地勿施草木灰),補(bǔ)鉀增鈣。適時(shí)適量灌水、蹲苗、及時(shí)中耕等加強(qiáng)田間管理。 藥劑防治:蓮座期至包心期噴灑0.2-0.5%氯化鈣溶液,或0.7%氯化鈣和50毫克/千克萘乙酸混合液,或l%過磷酸鈣溶液及0.7%硫酸錳溶液,每隔7-10天噴一次,共噴2-3次,每株噴20毫升左右;若同時(shí)混噴0.2%-0.3%磷酸二氫鉀,防病作用更好。或在包心期向心葉撒含16%氯化鈣和5%硼的顆粒劑。 |