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2024年10月19日
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第05版:黑土地

大笸籮與小簸箕

王爽

大笸籮和小簸箕,是農(nóng)村生產(chǎn)生活中不可或缺的得力助手。

由于編制這兩個(gè)物件取材相同,因此有人說(shuō)它們是一對(duì)姐妹。不同的只是大笸

籮更大一些,而小簸箕更小一些,且有開(kāi)口。也有人把大笸籮和小簸箕比做太陽(yáng)和月亮,我覺(jué)得這么說(shuō)很形象,因?yàn)榇篌突j是圓的,小簸箕則接近于是半圓。大笸籮只管裝東西,小簸箕則常常是跟隨著大笸籮忙碌。

編制大笸籮和小簸箕,取材是杞柳的柳條。這種柳條具有柔韌又結(jié)實(shí)的特點(diǎn),還可以用來(lái)編制水井里打水用的柳罐篼子,孩子睡覺(jué)用的悠車,以及小型的針線笸籮或煙笸籮。

作為大型容器,大笸籮的功能相對(duì)單一。圓圓的大笸籮,直徑足有一米半,30厘米高,10厘米寬的竹篦片收邊,由皮繩扎緊,做工十分細(xì)密。除了盛糧食,夏天可以用它晾曬豆類或干菜,冬天常常擺放在炕上,在里邊搓苞米、挑豆種。與大笸籮相比,小簸箕的個(gè)頭雖然小了許多,但它

的用途廣泛,不僅能盛放物品,還具有過(guò)濾、剔除、分離諸多作用,是別的家什不可替代的。打谷場(chǎng)上,小簸箕猶如一把大鏟子,將谷物鏟起來(lái)裝進(jìn)麻袋。

過(guò)去農(nóng)村的碾坊,是大笸籮和小簸箕大顯身手的地方。用碾子把糧食碾壓脫殼后,那些糠殼仍然與米摻雜在一起。這時(shí)要用風(fēng)車進(jìn)行過(guò)濾,用小簸箕往風(fēng)車上邊的斗里填米,同時(shí)搖動(dòng)風(fēng)扇手柄,使米與糠殼分離后從風(fēng)車?yán)锪鞒鰜?lái),流到下邊的大笸籮里。

小時(shí)候聽(tīng)大人說(shuō),不會(huì)簸簸箕就算不上合格的莊稼人。秋天家里打小場(chǎng)時(shí),我出于好奇,搶著簸簸箕。我發(fā)現(xiàn),前后煽動(dòng)的那股勁很不易掌握,稍有差錯(cuò)就會(huì)扔了糧食,留下雜質(zhì)。當(dāng)時(shí)常常用大鍋炒瓜子或炒爆米花,炒好后一般都要掏到小簸箕里,簸掉癟子之后再吃。

如今,很多農(nóng)用工具都被機(jī)器所取代,消失在歷史的長(zhǎng)河中,但大笸籮和小簸箕以其獨(dú)特的功能,仍然廣泛地活躍在農(nóng)村生產(chǎn)生活的第一線。



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